El almendro es un árbol originario de Asia Central que crece silvestre y se cultiva en el sur de Europa y en algunas zonas de Norte y Sudamérica. Sus frutos, las almendras, son una fuente muy importante de minerales. Su contenido mineral incluye elementos como el calcio (tan necesario para la formación y el mantenimiento de huesos y dientes), el magnesio, el potasio, el cobre, el fósforo y el zinc.
Las almendras, infaltables en una dieta sana
¿Qué dosis de almendras se recomienda consumir por día? Los expertos afirman que unos 25 g al día (20 unidades), es lo recomendado, especialmente para los niños, por su riqueza en calcio y proteínas; para vegetarianos, por su aporte en hierro y proteínas; y para todas aquellas personas que padezcan de colesterol alto, osteoporosis, anemia, diabetes e intolerancia a la lactosa.
Por si todo esto fuera poco, las almendras son una alternativa natural a las “aspirinas”, aunque sus efectos son más lentos, claro.
Ya conoces algunas de los más importantes beneficios de las almendras para la salud. ¿Conocías estas propiedades? ¿Consumes frutos secos a diario? Comparte con nosotros tus experiencias.
