Postre de limón receta
Este postre con crema de leche es ideal para tenerlo hecho en la nevera y quitarnos esos antojos de algo dulce que nos sorprenden en cualquier momento. Lo podemos hacer en una fuente o individual en vasitos; servirlo de postre o de onces.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de limón
1 taza de agua hirviendo
1/2 taza de jugo del limón
1/2 taza de azúcar
400 g de Crema de Leche Alquería
Galletitas de limón (cantidad necesaria)
Para preparar este delicioso postre con crema de leche disolvemos la gelatina de limón en una taza de agua hirviendo, la mezclamos con el jugo de limón y el azúcar; le agregamos una taza de Crema de Leche Alquería y dejamos enfriar un poco. Luego, mezclamos otra taza de Crema de Leche Alquería y la llevamos a la nevera por un cuarto de hora. Ponemos en el molde dos capas de galletas de limón y volcamos la mezcla sobre las galletas. Si la crema aún está caliente las galletas no quedarán en el fondo del molde. Por último lo llevamos a la nevera por un mínimo de 2 horas o hasta que solidifique.
